Fischburger mit Seelachs Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	200 kcal (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 % Alternative finden	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 24 % NW) 24 % Alternative finden	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 8 % NW) 8 % Alternative finden	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g

Energieverteilung

Fett 37 %
Kohlenhydrate 37 %
Proteine 25 %
Ballaststoffe 1 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 13 %
einfach ungesättigte 48 %
mehrfach ungesättigte 27 %

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	200 kcal (≈ 10 % NW) 10 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	839 kJ (≈ 10 % NW) 10 %	420 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	8 g (≈ 13 % NW) 13 %	4 g (≈ 7 %) 7 %	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 24 % NW) 24 %	6 g (≈ 12 %) 12 %	52 g
Kohlenhydrate	18 g (≈ 8 % NW) 8 %	9 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 4 % NW) 4 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	33 g
Wasser	58 g (≈ 2 % NW) 2 %	29 g (≈ 1 %) 1 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	31 µg (103 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	16 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	27 µg	14 µg
Retinol	24 µg (80 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	12 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	40 µg (133 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	92 µg (31 i.E.) (≈ 8 % NW) 8 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	234 µg (≈ 20 % NW) 20 %	117 µg (≈ 10 %) 10 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	1.663 µg (≈ 11 % NW) 11 %	832 µg (≈ 6 %) 6 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	4.013 µg (≈ 24 % NW) 24 %	2.007 µg (≈ 12 %) 12 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	280 µg (≈ 5 % NW) 5 %	140 µg (≈ 2 %) 2 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	164 µg (≈ 12 % NW) 12 %	82 µg (≈ 6 %) 6 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 9 % NW) 9 %	2 µg (≈ 4 %) 4 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	21 µg (≈ 5 % NW) 5 %	11 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	1,3 µg (≈ 33 % NW) 33 %	0,7 µg (≈ 16 %) 16 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	2.027 µg (41 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	1.014 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg (≈ 0 %) 0 %	20 µg
Vitamin E	1.880 µg (3 i.E.) (≈ 13 % NW) 13 %	940 µg (≈ 7 %) 7 %	14.000 µg
Vitamin K	12 µg (≈ 18 % NW) 18 %	6 µg (≈ 9 %) 9 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	1 g (≈ 20 % NW) 20 %	0,50 g (≈ 10 %) 10 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,22 :1
PRAL-Wert	5,7 mEq
Natrium	377 mg (≈ 25 % NW) 25 %	189 mg (≈ 13 %) 13 %	1.500 mg
Kalium	239 mg (≈ 6 % NW) 6 %	120 mg (≈ 3 %) 3 %	4.000 mg
Calcium	33 mg (≈ 3 % NW) 3 %	17 mg (≈ 2 %) 2 %	1.000 mg
Magnesium	20 mg (≈ 6 % NW) 6 %	10 mg (≈ 3 %) 3 %	350 mg
Phosphor	153 mg (≈ 22 % NW) 22 %	77 mg (≈ 11 %) 11 %	700 mg
Schwefel	134 mg	67 mg
Chlorid	621 mg (≈ 27 % NW) 27 %	311 mg (≈ 14 %) 14 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	700 µg (≈ 6 % NW) 6 %	350 µg (≈ 3 %) 3 %	12.500 µg
Zink	600 µg (≈ 7 % NW) 7 %	300 µg (≈ 4 %) 4 %	8.500 µg
Kupfer	80 µg (≈ 6 % NW) 6 %	40 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	230 µg (≈ 7 % NW) 7 %	115 µg (≈ 3 %) 3 %	3.500 µg
Fluorid	100 µg (≈ 3 % NW) 3 %	50 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	34 µg (≈ 17 % NW) 17 %	17 µg (≈ 9 %) 9 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	2 g (≈ 5 % NW) 5 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	50 g
Netto-KH	17 g	8 g
Broteinheiten	1,53 BE	0,76 BE
Broteinheiten	1,83 BE	0,92 BE
Broteinheiten	1,22 BE	0,61 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	1 mg	1 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	1 mg	1 mg
Glucose (Traubenzucker)	490 mg	245 mg
Fructose (Fruchtzucker)	420 mg	210 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	910 mg	455 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	500 mg	250 mg
Maltose (Malzzucker)	980 mg	490 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.480 mg	740 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	15.940 mg	7.970 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	125 %
Isoleucin	553 mg (≈ 37 % NW) 37 %	277 mg (≈ 18 %) 18 %	1.500 mg
Leucin	958 mg (≈ 33 % NW) 33 %	479 mg (≈ 16 %) 16 %	2.925 mg
Lysin	917 mg (≈ 41 % NW) 41 %	459 mg (≈ 20 %) 20 %	2.250 mg
Methionin	342 mg (≈ 44 % NW) 44 %	171 mg (≈ 22 %) 22 %	780 mg
Cystein	188 mg (≈ 61 % NW) 61 %	94 mg (≈ 30 %) 30 %	310 mg
Phenylalanin	539 mg (≈ 174 % NW) 174 %	270 mg (≈ 87 %) 87 %	310 mg
Tyrosin	411 mg (≈ 22 % NW) 22 %	206 mg (≈ 11 %) 11 %	1.875 mg
Threonin	493 mg (≈ 44 % NW) 44 %	247 mg (≈ 22 %) 22 %	1.125 mg
Tryptophan	141 mg (≈ 47 % NW) 47 %	71 mg (≈ 24 %) 24 %	300 mg
Valin	615 mg (≈ 32 % NW) 32 %	308 mg (≈ 16 %) 16 %	1.950 mg
Arginin	688 mg	344 mg
Histidin	271 mg (≈ 36 % NW) 36 %	136 mg (≈ 18 %) 18 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	4.829 mg	2.415 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	622 mg	311 mg
Asparaginsäure	1.062 mg	531 mg
Glutaminsäure	2.420 mg	1.210 mg
Glycin	499 mg	250 mg
Prolin	643 mg	322 mg
Serin	554 mg	277 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	5.800 mg	2.900 mg
Harnsäure	0,00 mg	0,00 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	800 mg	400 mg
Omega 6 Fettsäuren	1.390 mg	695 mg
Omega 6:3 Verhältnis	1,74 :1	0,87
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	3,98 :1	1,99
Butansäure / Buttersäure	0,10 mg	0,05 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,10 mg	0,05 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,30 mg	0,15 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,40 mg	0,20 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	1 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	70 mg	35 mg
Pentadecansäure	10 mg	5 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	690 mg	345 mg
Heptadecansäure	20 mg	10 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	220 mg	110 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	30 mg	15 mg
Decosansäure / Behensäure	20 mg	10 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	10 mg	5 mg
Gesättigte Fettsäuren	1.070 mg	535 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	110 mg	55 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	3.690 mg	1.845 mg
Eicosensäure	100 mg	50 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	20 mg	10 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.940 mg	1.970 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	1.360 mg	680 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	500 mg	250 mg
Stearidonsäure Omega 3	16 mg	8 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	3 mg	2 mg
Eicosatriensäure Omega 6	3 mg	2 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	24 mg	12 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	96 mg	48 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	38 mg	19 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	150 mg	75 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.190 mg	1.095 mg
Langkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Glycerin und Lipoide	0,00 mg	0,00 mg
Cholesterin	69 mg	35 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	4,4 P	2,2 P
P2	5,2 P	2,6 P
P3	5,3 P	2,6 P
P4	5,2 P	2,6 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,26 g	0,13 g
Rohasche	1,5 g	0,8 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	8,2 g	4,1 g
Rohprotein	10,6 g	5,3 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe